Reisplan vir Zambië -voedseluitdrukking
Dag 1: Aankoms in Lusaka
As u in Lusaka aankom, moet u u akkommodasie besoek, en u sal die middag by ontspanning. Die ervaring begin met 'n aand welkom Aandete in 'n tradisionele Zambiese restaurant wat u 'n regte sal gee Voel vir die kulinêre tarief van Zambië. Met kundige leiding, sal u monster stapelskottels bestaande uit nshima, vleisagtige bredies, groente verkry plaaslik, en tradisionele drankies. Hierdie eerste maaltyd gee die toon aan die reis in terme van die aanbied van 'n outentieke smaak van die rykes van Zambië voedselkultuur en dus 'n baie warm, onvergeetlike begin van u kulinêre avontuur in die land ..
Dag 2: Lusaka Food & Market Tour
Op die tweede dag neem ons u om ontbyt by 'n plaaslike kafee te kry Besoek Lusaka se besige mark op 'n begeleide toer wat vars beklemtoon produseer, speserye en ander basiese Zambiese bestanddele. Leer oor die Wortels van tradisionele kombuis en kultuur. Later vanmiddag, neem 'n praktiese kookklas saam met 'n plaaslike sjef, wat outentieke Zambian bemeester het Geregte, en geniet die vrugte van u arbeid. Eindig die dag met 'n sout Aandete by 'n plaas-tot-tafel-restaurant, wat nadink oor die vars van Zambië geure.
Dag 3: Dorpskookervaring.
Dit sal u na 'n plaaslike dorp neem vir 'n opwindende kulinêre ervaring. Voer gesprekke met gemeenskapsouderlinge en plaaslike kook soos u deur tradisionele voedselvoorbereidingsmetodes gaan soos Maal mielies om nshima te maak. Neem deel aan die maak van 'n paar skottelgoed met Vars bestanddele het pas bymekaargekom. Geniet daarna 'n middagete in die gemeenskaplike styl Van die klassieke geregte soos Ifisashi en geroosterde vleis, eindig met 'n paar kulturele aktiwiteite wat storievertelling, danse en Musiek om die erfenis van Zambië te verteenwoordig. In die aand, keer terug na u akkommodasie, waar opsionele kaggelbyeenkomste verder toelaat onderdompeling met plaaslike tradisies en verhale.
Dag 4: Noord -Zambië -verkenning
Dit sal u op 'n reis deur 'n ander streek van Zambië neem vir sy unieke plaaslike kookkuns. Lees meer oor streeks lekkernye van gedroogde vis, Caterpillars en skottelgoed gemaak met pampoenblare. Geniet 'n piekniek middagete in 'n skilderagtige omgewing terwyl u straatkos en streeks lekkernye proe. Saans, keer terug vir ete met streeksgeure, waar u mag Ervaar 'n meer diepgaande verkenning van die uiteenlopende kulinêre tradisies in Zambië. Hierdie dag onderstreep die ryk streeksvariëteit van die land en sy diepgewortelde tradisies in kos ..
Dag 5: Tee en nagereg proe
Dit sluit 'n teeplantasiebesoek in en 'n begeleide proe van die vele verskillende soorte tee beskikbaar in Zambië, vergesel van tradisionele soet lekkernye. Later die middag, sluit aan by 'n afskeidswerkswinkel vir Kook Zambiese nageregte en drankies. Sluitende aandete vanaand sal wees 'N Fusion -spyskaart wat tradisionele en moderne Zambiese kombuis in verbind Viering van die kosreis wat geneem word en bied 'n baie onvergeetlike laaste Taste van die lewendige voedselkultuur van Zambië. Hierdie toer sal u Breinverwaag, en ons sal jou drome in die regte lewe laat kom.