Маршрут гастрономического опыта Замбии
День 1: Прибытие в Лусаку.
Прибыв в Лусаку, заселитесь в жилье, и у вас будет во второй половине дня свободное время. Опыт начинается с вечернего приветствия ужин в традиционном замбийском ресторане, который подарит вам настоящее почувствуйте кулинарную кухню Замбии. Под руководством эксперта вы попробуете основные блюда, включающие ншима, мясные рагу, овощи местные и традиционные напитки. Этот первый прием пищи задает тон всему путешествие с точки зрения предложения подлинного вкуса богатой Замбии культура питания и, следовательно, очень теплое, запоминающееся начало вашего кулинарное приключение на даче..
День 2: Экскурсия по еде и рынку Лусаки
На второй день мы отвезем вас позавтракать в местное кафе, затем посетите оживленный рынок Лусаки во время экскурсии, где представлены свежие продукты, специи и другие основные замбийские ингредиенты. Узнайте о корни традиционной кухни и культуры. Позже сегодня днем возьмите практический урок кулинарии с местным шеф-поваром, изучающий настоящую замбийскую кухню блюда и наслаждаться плодами своего труда. Завершите день вкусным ужин в ресторане «от фермы до стола», размышляя о свежих продуктах Замбии. вкусы.
День 3: Опыт деревенской кулинарии.
Вы попадете в местную деревню, где вас ждет захватывающий кулинарный опыт. опыт. Участвуйте в беседах со старейшинами сообщества и местными жителями. готовит, используя традиционные методы приготовления пищи, такие как перемалывание кукурузы для приготовления ншима. Примите участие в приготовлении блюд вместе с только что собранные свежие ингредиенты. После этого насладитесь общим обедом. некоторых классических блюд, таких как ифисаси и мясо на гриле, заканчивая с некоторыми культурными мероприятиями, которые включают рассказывание историй, танцы и музыка, представляющая наследие Замбии. Вечером вернитесь к себе размещение, где дополнительные встречи у костра позволяют продолжить погружение в местные традиции и истории.
День 4: Исследование кухни Северной Замбии
Это отправит вас в путешествие по другому региону Замбии. уникальная местная кухня. Узнайте о региональных деликатесах из сушеной рыбы, гусеницы и блюда из тыквенных листьев. Наслаждайтесь пикником в живописном месте, пока вы пробуете уличную еду и региональные деликатесы. Вечером вернитесь на ужин с региональными блюдами, где вы сможете испытать более глубокое изучение разнообразных кулинарных традиций в Замбии. Этот день подчеркивает богатое региональное разнообразие страны. и его глубоко укоренившиеся традиции в еде..
День 5: Дегустация чая и десертов
В стоимость входит посещение чайной плантации и дегустация многих сортов чая. различные виды чая, доступные в Замбии, в сопровождении традиционных сладкие угощения. Позже во второй половине дня присоединитесь к прощальному семинару для приготовление замбийских десертов и напитков. Заключительный ужин сегодня вечером будет фьюжн-меню, сочетающее в себе традиционную и современную замбийскую кухню. празднование предпринятого гастрономического путешествия и незабываемое последнее путешествие вкус яркой кулинарной культуры Замбии. Этот тур сделает ваш мозг освежится, и мы воплотим ваши мечты в реальную жизнь.