Hành trình cho Zambia Food Exprience
Ngày 1: Đến Lusaka
Đến Lusaka, kiểm tra chỗ ở của bạn và bạn sẽ có buổi chiều lúc rảnh rỗi. Trải nghiệm bắt đầu với một buổi tối chào đón buổi tối Ăn tối tại một nhà hàng Zambian truyền thống sẽ cung cấp cho bạn một Cảm nhận giá vé ẩm thực của Zambia. Với hướng dẫn chuyên gia, bạn sẽ lấy mẫu Các món ăn chính bao gồm NSHIMA, món hầm thịt, rau có nguồn gốc địa phương, và đồ uống truyền thống. Bữa ăn đầu tiên này đặt giai điệu cho Hành trình về việc cung cấp một hương vị đích thực của người giàu có của Zambia văn hóa ẩm thực và, do đó, một khởi đầu rất ấm áp, đáng nhớ của bạn Cuộc phiêu lưu ẩm thực ở nước này ..
Ngày 2: Chuyến tham quan thực phẩm & chợ Lusaka
Vào ngày thứ hai, chúng tôi đưa bạn đi ăn sáng tại một quán cà phê địa phương, sau đó Ghé thăm chợ nhộn nhịp của Lusaka trên một tour du lịch có hướng dẫn làm nổi bật mới Sản xuất, gia vị và các thành phần Zambian cơ bản khác. Tìm hiểu về Rễ của ẩm thực và văn hóa truyền thống. Cuối buổi chiều nay, lấy một Lớp học nấu ăn thực hành với một đầu bếp địa phương, làm chủ Zambian đích thực Món ăn, và thưởng thức trái cây lao động của bạn. Kết thúc một ngày với một mặn Ăn tối tại một nhà hàng từ trang trại đến bàn, suy ngẫm về sự tươi mới của Zambia hương vị.
Ngày 3: Kinh nghiệm nấu ăn làng.
Điều này sẽ đưa bạn đến một ngôi làng địa phương cho một ẩm thực nhập vai kinh nghiệm. Tham gia vào các cuộc trò chuyện với những người lớn tuổi cộng đồng và địa phương nấu ăn khi bạn trải qua các phương pháp chuẩn bị thực phẩm truyền thống như Nghiền ngô để làm nshima. Tham gia làm một số món ăn với Thành phần tươi vừa tập hợp. Sau đó, thưởng thức bữa trưa theo phong cách chung của một số món ăn cổ điển như ifisashi và thịt nướng, kết thúc với một số hoạt động văn hóa bao gồm kể chuyện, các điệu nhảy và Âm nhạc đại diện cho di sản của Zambia. Vào buổi tối, trở về với Chỗ ở, nơi các cuộc tụ tập lửa tùy chọn cho phép thêm Đunm với truyền thống và câu chuyện địa phương.
Ngày 4: Thăm dò ẩm thực Bắc Zambia
Điều này sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình qua một khu vực khác của Zambia cho Ẩm thực địa phương độc đáo của nó. Tìm hiểu về các món ngon trong khu vực của cá khô, Sâu bướm, và các món ăn được làm bằng lá bí ngô. Thưởng thức bữa trưa dã ngoại Trong một khu vực tuyệt đẹp trong khi bạn nếm thử thức ăn đường phố và các món ngon trong khu vực. Vào buổi tối, trở lại ăn tối với hương vị khu vực, nơi bạn có thể Trải nghiệm một cuộc thám hiểm chuyên sâu hơn về các truyền thống ẩm thực khác nhau ở Zambia. Ngày này nhấn mạnh sự đa dạng khu vực phong phú của đất nước và truyền thống sâu xa của nó trong thực phẩm ..
Ngày 5: Nếm thử trà & món tráng miệng
Điều này bao gồm một chuyến thăm đồn điền trà và nếm thử nhiều Các loại trà khác nhau có sẵn ở Zambia, kèm theo truyền thống Những món ngọt ngọt ngào. Cuối buổi chiều, tham gia một hội thảo chia tay cho Nấu tráng miệng và đồ uống Zambian. Đóng bữa tối tối nay sẽ Một thực đơn hợp nhất kết nối các món ăn Zambian truyền thống và hiện đại trong Lễ kỷ niệm cuộc hành trình thực phẩm được thực hiện và cung cấp một phần cuối cùng thực sự Hương vị của văn hóa thực phẩm sôi động của Zambia. Chuyến tham quan này sẽ làm cho bạn Não dễ hiểu, và chúng ta sẽ làm cho ước mơ của bạn trở nên ngoài đời thực.